Nem érhető el a testi-lelki egészség azáltal, ha öntjük magunkba az összeturmixolt - vagy még inkább kivont - kelkáposztát, ha nem tudjuk élvezni az evést. Nincs az a spirálvágó, ami képes kárpótolni az éhezésért, és nincs annyi gluténmentes étel a világon, ami ellentételezhetné a stressz pusztító hatását, és pótolhatná az önmagadra szánt időt.