Dóra Melinda Tünde

Valahogy úgy kerülünk ki az iskolapadból, hogy állandóan azt keressük, miben leszünk jók, mihez van tehetségünk. De valójában a dolgok jelentős részéhez nem tehetség kell, hanem szorgalom és elemzési képesség, amikor az ember ki tudja mondani, hogy ezt én rontottam el és ezzel.

A bolti zöldség árának van egy láthatatlan összetevője, a környezeti kár, a klímakár és a te egészségkárosodásod ára, és ez pénzben nem kerül rá. Ha a termesztés minden költsége rajta lenne a bolti zöldségen - tehát ha lenne arra mód, hogy rendesen kiszámlázzák a klímakárokat a szállítás miatt, a hûtőház miatt, az egészségkárosodás miatt, a mûtrágyamaradék miatt, ami tönkreteszi a talajt, ami belemegy az ivóvizekbe is, ami miatt hatalmas algaültetvények alakulnak ki a tengerekben, ami aztán elfojtja a tengeri életet... Tényleg milliméterenként esszük fel a bolygót, és ennek a költsége nincsen benne a bolti zöldségben, nem is lesz benne szerintem sosem. Viszont, aki megteheti, hogy figyel erre, annak nem árt tudnia, hogy ahhoz képest voltaképpen olcsóbb a háztáji.