A szerelem (...) nem olyan érzés, ami csak úgy lezáporozik (...) az égből, hanem olyasvalami, amit gyakorolni, mûvelni, ízlelgetni kell. Akárcsak a mûvészetben és mindenfajta hivatásban: senki sem lehet jó cukrász, csak mert naponta odanyomja az orrát a cukrászda kirakatához - meg is kell kóstolni a finomságokat.