Egy jó étkezés legyen olyan harmonikus, mint egy szimfónia, és olyan tökéletesen felépített, mint egy román stílusú katedrális.

Kapcsolódó idézetek

1. A szimfónia legyen olyan, mint a világ; mindent öleljen át. Gustav Mahler
2. A konyha is ugyanúgy kreatív mûvészet, mint a zeneszerzés.
3. Egy szép házasság olyan, mint egy szimfónia, ahol két dallam szól, de nem egymásba beleharsogva, hanem egymást erősítve. Egy szép házasság két embernek szinte emberfölötti remekmûve. Székely János (teológus)
4. Nem csak tele tálból lehet jókat enni.
5. Az étel arra van, hogy jókedvûek legyünk tőle. Virginia Macgregor
6. A zene egyfajta mantra, amely megnyugtatja a lelket. Ugyanúgy szükségünk van rá, mint az ételre. Michael Jackson
7. Az ünnep ugyanattól lesz "tökéletes", mint a kommunikáció: éppen attól, hogy emberi, tehát a "hibáival" együtt is harmonikus és szép. Sándor Alexandra Valéria
8. Az étel a kiegyensúlyozott étrend fontos része. Fran Lebowitz
9. A jól mûködtetett étterem olyan, mint egy nyerő baseballcsapat: támaszkodik a csapattagok tehetségére, és minden másodpercnyi lehetőséget kihasznál, hogy előnyhöz jusson. Ray Kroc
10. Úgy vegyük komolyan az étkezés, a munka-pihenés-feltöltődés egyensúlya, a nyugodt elme és a pihentető alvás fontosságát, mintha az életünk múlna rajta. Mert így is van. Iller Barbara