Képes túlélni. Irányítja az elménket. Újraprogramoz minket. Jason Bourne? Nem. A zsírunk az! E szervünk hihetetlenül ügyesen küzd a fennmaradásáért. Ha bármilyen hadsereg a világon ilyen fegyverekkel rendelkezne, komolyan felborítaná az erőviszonyokat. A zsírunk pedig pontosan ilyen erős. Bárki, aki valaha is próbált már néhány pluszkilótól megszabadulni, pontosan tudja, milyen nehéz ez. Amit egyszer felszedünk, rendületlenül harcol, hogy meg is maradjon - akár mindörökre.

Kapcsolódó idézetek

1. Milliárdokat költünk a zsír elleni háborúra: kémiai fegyverek, sebészeti beavatkozások, átalakított életvitel, edzőgépek, kínos aprólékossággal kiszámított ételadagok. És minden erőfeszítés ellenére a zsír újra és újra visszatér. Hogy mi következik mindebből? Nem értjük magát az ellenséget! Az anyagcsere sokkal-sokkal bonyolultabb folyamat, mintsem hogy egyszerû kalória plusz-mínuszokkal le lehetne írni. A fenébe is, nem puszta kalóriaégető gépek vagyunk! Hanem igen összetett biológiai szervezetek bonyolult hormonháztartással, genetikával, baktériumflórával - s mindezek szerepet játszanak a tápanyagok feldolgozásában. Nyilvánvaló, hogy ha a zsírt kordában akarjuk tartani, a jelenleginél sokkal inkább meg kell értenünk a mûködését.
2. Hogy mennyi zsír van bennünk, az nem csak az akaraterőn és a társadalmi nyomáson múlik. Sokkal bonyolultabb a helyzet. Stephen O`Rahilly
3. Szegény zsír! Folyton rágalmazzák, szégyellik, soha nem szeretik. Felfedi a torkosságunkat, az önuralmunk hiányát, az alacsony önbecsülésünket, s megalázóan értéktelennek érezzük magunkat miatta. Meg akarunk szabadulni tőle, vagy ha már ez nem megy, azon fáradozunk, hogy szinte láthatatlan mennyiségre korlátozódjon a testünkön. Milliárdokat költünk arra, hogy eltüntessük: diétás élelmiszerek, könyvek az egészséges étkezésről, konditermek, gyógyszerek, tanácsadók, orvosi kezelések. Sőt, többet költünk a zsír elleni harcra, mint amennyit a terrorizmus ellenire fordítunk.
4. Minél erősebbek, nagyobbak és vastagabbak az izmaid, annál jobban védik az egész testedet a sérülésekkel szemben. Úgymond hatékony páncélzatot építenek köréd. Az "alapanyag" pedig 100%-ig természetes, a természet megint zseniálisat alkotott. Élj vele!
5. Bőrünk sokkal több annál, mintsem hogy csupán a testünket bontó csomagolópapírként tekinthetnénk rá, mivel valójában a külvilággal szembeni védvonalként szolgál. Kipárnázza testünket, megtartja a testfolyadékokat, szabályozza testhőmérsékletünket, védelmez bennünket a betegségektől és eltávolít bizonyos bomlástermékeket. Sûrûn behálózzák az idegvégződések, ennek köszönhetően érzékeljük a minket körülvevő világot, és tudunk is reagálni rá.
6. A legfontosabb eszköz a fogyás eredményeinek hosszú távú fenntartásában: a kitartás. Ha egyszer elhíztunk, és le kell adnunk a felesleget, sokkal nehezebb dolgunk van, mint ha csak a meglévő súlyunkat próbáljuk fenntartani. Amilyen fortélyos, okos, makacs a zsír, ugyanolyannak kell lennünk nekünk is.
7. Az ember alapvetően a túlélésre van berendezkedve. Ha erős a túlélési ösztön, akkor kibírhatóak a rossz éjszakák, átizzadt nappalok. Zsótér Sándor
8. Ez a hústömeg, a testünk, nem a miénk! Az isteneknek hála, hogy így van! Ha úgy gondolnám, hogy én rendelkezem fölötte, egyetlen lépést sem tudnék megtenni az ellenség vonalai felé. Steven Pressfield
9. Egyesek úgy tartják karban a testüket, mint valami gépet, minden felesleges húst el akarnak tüntetni róla - mert jól kigyúrt alakjukat többre becsülik izomtalan agyuknál. Alina Reyes
10. Nem mindenkiből lesz skandináv fürdőruhamodell, sem kockahasú testépítő. A kor, a korábbi étrend, a hormonok, a genetika, de még a mikrobák is hatást gyakorolnak arra, miként küzdhetsz meg a zsírral. Az egyetlen fontos dolog, hogy sikerüljön a zsírt egészséges szintre hozni - nem pedig az, hogy bárki más elképzeléseinek megfelelj. Felejtsd el, amit a média és a fogyókúrában érdekelt különféle cégek mondanak a zsírról! Rengeteg pénzt költenek arra, hogy azt éreztessék velünk, karcsúnak és tökéletesnek kell lennünk - majd olyan dolgokat tukmálnak ránk, amelyek ebben egyáltalán nem segítenek. Olyan célt tûzz ki tehát, s olyan tervet kövess, amelyik számodra elfogadható! Hosszú távon ugyanis azok teljesítik sikerrel a fogyókúrás terveiket, akik személyesen érdekeltek a végkimenetelben.