Tiszta környezetben, nyugalomban, napfényes helyen, óceán közelében tiszta ételeket enni megérteti az emberrel, hogy amit eszik, ahol él, és amivel a napjait tölti, az meghatározza az egészségét.

Kapcsolódó idézetek

1. A tiszta, növényi ételek, a pihentető alvás, a rendszeres testmozgás és önmagunk tisztelete olyan élethez és olyan testhez vezet bennünket, amiben élmény létezni. Iller Barbara
2. A legjobb étrend az, ami belső békéhez vezet. A testsúly és az egészség ezt természetesen követi. Iller Barbara
3. Az embernek egészségesen kell kezdenie az életet. Felnőttkori egészségünkben kulcsszerepet játszik az étel, amit az anya fogyaszt a terhessége alatt, valamint az a környezet, amely az utódot körülveszi életének első ezer napja során. A kérdés tehát az, hogy miért nem teszünk meg mindent annak érdekében, hogy a várandós nők és a gyermekek megfelelően táplálkozzanak.
4. Az egészség nem csupán a betegség hiánya, hanem egyben a külső és belső környezettel kialakult testi, lelki egyensúly, ami ugyanakkor az ember testi-szellemi és társadalmi jólétét jelenti. Ennek az állapotnak a fenntartása csak aktív egészségtudatos magatartással lehetséges, amiért a romló környezeti feltételek miatt egyre többet kell tenni. Tompa Anna
5. Az étel a kiegyensúlyozott étrend fontos része. Fran Lebowitz
6. Úgy vegyük komolyan az étkezés, a munka-pihenés-feltöltődés egyensúlya, a nyugodt elme és a pihentető alvás fontosságát, mintha az életünk múlna rajta. Mert így is van. Iller Barbara
7. Felejtsük el a forgalmat, a részegséget, az erőszakot és minden mást, ami veszélyes! Az étel éltető és egyben halálos is. A tenger ad és a tenger elvesz, ahogy a nagyapám szokta mondani. Ugyanez vonatkozik az ételre is. Az étel ad és az étel elvesz.
8. Olyan az egészség emberben, mint a só, mely ízt ád az étkekben. Pázmány Péter
9. Az ember csak akkor tud maga és mások számára egészséges egyensúlyt kialakítani, ha saját vérmérsékletének megfelelően kel, fekszik, étkezik és tölti mind a munkanapjait, mind a szabadidejét.
10. A megfelelő tápláléknak köszönhetően sokkal magasabb kort élhetünk meg, a mainál ráadásul jóval egészségesebben. És ami még fontosabb: értelmet találhatunk a létezésünkben. Annak érdekében, hogy méltósággal öregedhessünk meg, a test, lélek és szellem számára ideális táplálékot kell bejuttatnunk a szervezetünkbe.