Az indiai gasztronómia pont olyan sokszínû, mint maga az ország. A különböző ízek és főzési stílusok megismerésével bepillantást nyerhetünk az ottani emberek és kultúrák sokféleségébe.

Kapcsolódó idézetek

1. Annak, hogy ne tapadjanak össze a rizsszemek főzés közben, az a titka, hogy egyenként kell megfőzni őket.
2. Az analfabétáknak ugyanúgy ízlik a betûtésztával készült leves?
3. Tudod, mi okozza a legnagyobb örömet a nőnek a házasságban? (...) A táplálás. Nézni, ahogy eszik a férje. Ez az a pillanat, amikor a nő, aki egész nap a vacsorán törte a fejét, a mennybe megy. Paulo Coelho
4. Minden egyszerûbb volt, mint vártam: összeillettünk, mint egy kirakós két darabja, melyek azért készültek, hogy kiegészítsék egymást. Ez titokban nagy elégedettséggel töltött el. Testileg ugyanannyira passzoltunk, mint minden más szempontból. A tûz és víz valahogy úgy létezett együtt, hogy nem oltotta ki egymást. Újabb bizonyíték arra, hogy hozzá tartozom. Stephenie Meyer
5. A férfi olyan hamar felmelegszik, mint a villanykörte: egy pillanat alatt tûzbe jön, s ugyanilyen hamar ki is hûl. Ellenben a nő - s ez tudományosan bizonyított tény - úgy melegszik fel, mint a vasaló. Lassan, fokozatosan forr fel, mint a jó húsleves. De ha egyszer átforrósodott, nincs, aki lehûtse. Carlos Ruiz Zafón
6. Megemeltem a fejem, és felé fordítottam. Találkozott az ajkunk. Kék színnel égő tûz volt, nem az a narancs és vörös lángolás, nem az a fajta hév: ez kék tûz volt. Egy pillanat múlva átölelt. A következő pillanatban már én is őt. Kezdtem nem érezni a csontjaimat, elernyedtem. Charlaine Harris
7. Az igazi gyûlölet, amelytől liftezik az ember gyomra, nem lehetséges érzelmi kötődés nélkül. Nicholas Sparks
8. Már úgy szeretlek, mint igazi ínyenc egy- egy étel nevét. Fodor Ákos
9. Aki szeret egy embert, az megeszi a főztjét akkor is, ha odakozmált. S ez teljesen racionális, hiszen úgy gondolja, hogy a másik ember lelke fontosabb az ő gyomránál. Különben is, a lélek a legfontosabb testrész. Ancsel Éva
10. Elég egy fuvallat, ha a hamu alatt parázslik még valami.
11. Sült-főtt ételt és szerelmet akkor lehet megítélned, mikor már kissé kihûltek. Fodor Ákos
12. Vizet forralnál? - Jó, ha edényt teszel a tûz és víz közé. Fodor Ákos
13. Ha gyûlölöd, akkor még szereted. Lakatos Levente
14. Szeretnéd őrizni társadban a lángot? Van ennek egy egyszerû módja: légy iránta hálás és ezt mutasd is ki!