Ugrás a tartalomra
A legvidámabb ünnepeinket gyakran mások tömeges halálával ünnepeljük. Karácsonykor és hálaadáskor tízmilliós nagyságrendben zsúfolunk be pulykákat ablaktalan csarnokokba, ahol sokan szervkárosodásban pusztulnak el, a többi pedig a vágóhídra kerül. Húsvétkor újszülött bárányokat öltünk meg, hogy megegyük a combjukat, és arról áradozunk, hogy milyen porhanyós és szaftos egy babaállat húsa. Ugyanez a helyzet a sportrendezvényeknél is, a Super Bowl hétvégéjén az USA-ban 1,35 milliárd csirkeszárnyat fogyasztanak el, ami azt jelenti, hogy körülbelül 700 millió csirkét ölnek meg egyetlen sportesemény miatt.
Kapcsolódó idézetek
-
A karácsonnyal az a gond (...), hogy mindenki a gyerekkora fényét és varázslatát akarja újra átélni, és ha belegondol (...), ez sosem sikerül. Néha úgy vélem, azok hozzák ki belőle a legtöbbet, akik hajléktalanoknak osztanak ételt... azzal töltik a karácsonyt. A húsvét más téma, de a karácsony mindig is pogány ünnep marad. Az amerikaiaknak van a legjobb ünnepük, a hálaadás. Nincsenek ostoba ajándékok, csak egy finom vacsora és hálaadás Istennek. Voltaképp a karácsonynak is ilyennek kéne lennie.
M. C. Beaton
-
Korunk átlagemberének életében a néhány, szokásból megtartott, nagy ünnepnap az a kevés alkalom, amikor eszményeket követ. Újévkor a fejét csóválja, vagy érzelgősen sóhajtozik az élet mulandósága, a rohanó idő miatt, a húsvétot és pünkösdöt a tavasz ébredése, az újjászületés ünnepeként ünnepli, mindszentek napján meg kilátogat a temetőbe. Karácsonykor pedig megajándékozza magát néhány pihenőnappal, vesz a feleségének egy új ruhát, a gyerekeinek meg néhány játékot. Sokan kissé rezignáltan osztoznak a kicsik örömében; fájdalmas gyermekkori emlékekkel szemlélik a csillogó karácsonyfát, és megajándékozott, boldog gyermekeik láttán ezt gondolják: örvendezzetek csak, és élvezzétek a boldogságot, az élet nemsokára úgyis megfoszt benneteket minden örömtől és ártatlanságtól.
Hermann Hesse
-
Nem épp a boldog disznó fogyasztása a kevésbé etikus? Nem jobb, ha egy szörnyû életet élő disznót fogyasztok el egy "carpe diem" disznó helyett, amelyiknek családja és barátai voltak? A farmerek szerint a boldog disznók húsa finomabb, tehát, gondolom, megvárják, hogy a disznó szerelembe essen, vagy gyereke szülessen, és amikor a lehető legboldogabb, akkor lövik fejbe, és teszik vákuumfóliába. Ez mennyire etikus?
Fredrik Backman
-
Anyámék minden évben vettek egy lemészárolt fenyőfát, teleaggatták villódzó villanyégőkkel, és a szegény fa ott oszladozott hetekig; egész fenyőerdők agóniája az ember szeretetünnepe. Nem vagyunk mi barbárok? Áldozatot mutatunk be olyan hagyományok oltárán, amelyekről már csak homályos sejtésünk van. Libát, pulykát, malacot, bárányt, fenyőt áldozunk.
Vavyan Fable
-
Jóllehet az újságok és a tévécsatornák teletömik a fejünket gyilkossággal, erőszakkal, vagy bármi mással, még mindig messze vannak a manapság legszokványosabb halálozási októl az Egyesült Államokban. A három leghétköznapibb halálok a táplálkozással függ össze. Szívbetegségek, rák és szélütés. És mégis az amerikaiakat jobban érdekli, hogy lelőhetik őket az utcán, mint hogy egészségesen étkezzenek. Kissé távol áll a valóságtól. Nyugodtan megengedhetünk magunknak egy pillanatnyi kacajt az amerikaiak kárára. Ha ezzel megvagyunk, emlékeztethetjük magunkat arra, hogy nálunk sem sokkal jobb a helyzet.
-
Megöljük a tehenet. Megöljük és megesszük. A disznót is. Leszúrjuk, és hamm, bekapjuk. Bármit, ha húsa van. Azután elmegyünk a templomba. Vízbe fojtjuk a kismacskát, a kutyakölyköt; olykor az irtózott újszülöttet is. És templomba megyünk. Megvetjük, gyûlöljük, közvetve vagy közvetlenül elpusztítjuk egymást. Majd templomba megyünk. Kiagyaltuk Istent, hogy feloldozhassuk magunkat és egymást. Elvégre emberek vagyunk. Irány a templom.
Vavyan Fable
-
A disznókról egyesek azt mondják, hogy mocskos állatok, ezért nem fogyasztják a húsukat. Talán el kellene látogatniuk egyszer egy csirketenyésztő üzembe. Amerika kedvenc ételétől, a csirkétől a legkönnyebb megbetegedni. A nagykereskedelemben kapható csirke - most nem a kóser vagy a szabadban kapirgáló csirkéről beszélek - tele van szalmonellával. Nem a disznók mocskosak. A csirkék konkrétan a saját szarukat eszik, és olyan zsúfoltan tartják őket, mintha a metrón utaznának, csúcsforgalomban.
Anthony Bourdain
-
Lecsupaszítjuk az ünnepet. Ha lefejtünk róla minden réteget, amit a fogyasztói társadalom, a kulturális elvárások, a vallási kánon és a családi megszokás növesztett rá, akkor az ünnepből (legyen az karácsony, húsvét, farsang, mindenszentek vagy bármi más) az marad, ami a lényeg: a minőségi együttlét.
D. Tóth Kriszta
-
A karácsony az a nép ellen elkövetett bûnként felállított ünnep, mert az van, hogy a legnagyobb hidegben kiküldjük az embereket, hogy költsék el az összes pénzüket. Mindenki kinn van az utcán, mert mindenki egyszerre kap szünetet. Összevissza verjük egymást az ajándékokért, és aztán az egész tortúrának és szenvedésnek a végén leülünk egy asztalhoz. És akkor nyilvánvalóan mindenki egymás torkának esik, mert fáradt, meg mert kimerült, meg nem sikerült minden úgy, ahogy szeretné. (...) A karácsony úgy van felépítve, hogy a családot összerombolja.
Szirmai Gergely
-
Minél több sport, zsivaj, társas élet, szórakozás, annál kevésbé kell gondolkodni, nem? Újabb és újabb sportversenyeket rendezünk, még nagyobbakat, még látványosabbakat. Képregényeket nyomunk könyvek helyett; még több filmet gyártunk. Az agy egyre kevesebb táplálékot kap.
Ray Douglas Bradbury