Ugrás a tartalomra
A receptek és a főzési szokások teli vannak hittel, tudással és jellemmel.
Kapcsolódó idézetek
-
A főzéshez türelem és precizitás szükségeltetik, akárcsak a többi háztartási teendőhöz.
Gulbahar Haitivaji
-
A lelkesedés ihlettel teli izgalom, motiváció, és egy csipetnyi kreativitás.
-
A tradíció összeköt, a titkok összekovácsolnak.
-
A főzés voltaképpen szeretetteljes és önzetlen tevékenység, ami a szakács számára is örömmé válik a hozzáértő vendég révén.
-
Minden étkezésben ott lakozhat a lélek, egy különös varázs; elég hozzá egy csöppnyi odafigyelés, képzelet és figyelmes gondoskodás.
Thomas Moore
-
Az ételnek hatalma van. Ez a hatalom inspirál, ámulatba ejt, sokkol, izgat, gyönyört okoz és megérint. Arra is képes, hogy nekem és másoknak örömet okozzon.
Anthony Bourdain
-
A hagyományok kötik össze a múltat és a jelent.
-
Az ételek nagyon sok érzelmet hordoznak. Az étkezés nem csak a túlélésről szól, hanem egy örömforrás is.
-
A főzés igazán tág teret nyújt az érzelmi árnyalatok kifejezésére.
Agatha Christie
-
A szeretet hitet fakaszt és reményt szül.