Ugrás a tartalomra
Az ételkészítéshez és evéshez fûződő viszonyunk sokat megmutat a személyiségünkből - akkor is, ha ritkán vagy egyáltalán nem főzünk. Egyszerû szendvicskészítés vagy rántottasütés közben is előbukkanhatnak fontos alaptulajdonságok. Lehet, hogy valaki nem kreatív konyhatündér, viszont tökéletes kukta. Örömmel dolgozik mások keze alá, észreveszi, miben tud segíteni, legyen szó hagymaszeletelésről vagy egy munkahelyi feladatról. Más viszont nem fogad el segítséget főzés közben, uralja a terepet, mindent kézben szeretne tartani - a tûzhely mellett ugyanúgy, mint a mindennapokban. A konyhában hamar érződik, ha valaki született vezető, alkotó mûvészlélek vagy inkább racionális, szabálykövető ember.
Kapcsolódó idézetek
-
Kérem, ne dobjon csikket a WC-be! Ugyanazok a kezek szedik ki belőle, amelyek a vacsoráját készítik.
-
Annak, hogy ne tapadjanak össze a rizsszemek főzés közben, az a titka, hogy egyenként kell megfőzni őket.
-
A feleségem a legrosszabb szakács. Nem hiszem, hogy a fasírtnak világítania kellene a sötétben.
Woody Allen
-
Párizs a világ egyetlen olyan városa, ahol az éhenhalás még mindig mûvészetnek számít.
Carlos Ruiz Zafón
-
Már úgy szeretlek,
mint igazi ínyenc egy-
egy étel nevét.
Fodor Ákos
-
Ha a sajtos szendvicsen és a zacskós levesen kívül valami mást is megtanulok elkészíteni, akkor elértem egy komoly célt az életben.
Nora Roberts
-
Vizet forralnál?
- Jó, ha edényt teszel a
tûz és víz közé.
Fodor Ákos
-
Az egyszerût bonyolulttá tenni mindennapos dolog; a bonyolultat egyszerûvé varázsolni... ez a kreativitás!
Charles Mingus
-
A mûvészet épp olyan szükséglete az embernek, mint az evés és ivás.
Fjodor Mihajlovics Dosztojevszkij
-
A szakácskönyv az egyetlen könyv, amiről elmondhatjuk, hogy boldoggá tette az embereket.
Joseph Conrad
-
Írni, az valami olyan titokzatos dolog, mint főzni.
Gabriel García Márquez
-
Konyhamûvészet az, amikor tudod, hogy teleetted magad, ám nem érzed.
-
Az élet olyan, mint a főzés. Minden attól függ, hogy mit, mikor és hogyan keverünk az ételhez. Néha a receptet követjük, néha viszont rögtönzünk.
Roger von Oech
-
Nagy kérdés, remeket mi teremt: a tudás vagy az ihlet.
Quintus Horatius Flaccus