Táplálkozás idézetek

A test ostoba, és nekünk kell megvédenünk önmagától. A test addig akar enni, amíg megtelik. Már nem éhes, de még mindig tömi magát. (...) A test azonnal akarja, amire vágyik. A következményekkel majd később foglalkozik. Nekünk kell okosnak lennünk, kellő önuralommal és önismerettel rendelkezni ahhoz, hogy beavatkozzunk, és megelőzzük a következményeket. Ryan Holiday

Az egészséges étrendhez és a rendszeres testmozgáshoz hasonlóan a ténytudatosság is a mindennapi életünk részévé válhat, és azzá is kellene hogy váljon. Kezdjünk el gyakorolni, hogy lecserélhessük a túldramatizált világképünket egy tényeken alapulóra! Hans Rosling

Az okosságra valamennyire születni is kell. Az iskolai tanulmányok is sokat segíthetnek, bár nemritkán ártanak is. Mindenesetre, ha egyszer valaki alkalmas arra, hogy okos ember váljék belőle, annak a szellemét folyamatosan táplálni kell, és nem mindig csak súlyos olvasmányokkal és problémákkal. Mérő László

A modern emberiség előtt álló két fő kihívás - az éghajlatváltozás és az öregedő társadalmak által generált szinte kezelhetetlen egészségügyi igény - nagyban javítható lenne, ha jobban odafigyelnénk arra, hogy mit eszünk.

Hogyan ismerhetjük fel a feldolgozott vagy rossz minőségû élelmiszereket? Elmondom. Van címkéjük - legalábbis általában. Minden olyan élelmiszer, amelynek nincs címkéje, egészséges? Nem, de a legtöbb igen.

Általában, amikor tudatosul az ember fiában a halál, akkor kell tudatosulni az életnek is. Hiszen amikor megértjük, hogy egyszer vége lesz, akkor kezdünk tudatosan élni. Tomán Edina

Mindent, amit tudok, a macskámtól tanultam. Ha éhes vagy, egyél! Ha fáradt vagy, napozz egyet! Ha állatorvoshoz mész, pisild le a gazdádat!

Minden élelmiszervásárlás szavazás is egyben. Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a mi egyéni, kis cselekedeteink nem számítanak, hogy egyetlen étkezésen semmi sem múlik. Ám minden fogásnak, minden egyes falatnak saját előélete van, ahogyan termelték vagy nevelték, ahogy betakarították. A vásárlásaink, a szavazataink szabják meg az előttünk álló utat. Jane Goodall

A testnek az a legfőbb funkciója, hogy hordozza az agyat. Thomas Alva Edison

Van elég energia mindenki számára? Igen. Van elég élelem mindenki számára? Igen. Van elég lakóhely mindenki számára? Lehetne, nem okozna komolyabb problémát. A ruhákra ugyanez igaz. Elegendő az egészségügyi infrastruktúra mindenki számára? Még nem, de lehetne, ez csak szakképzés és a kisebb technológiai eszközök legyártásának függvénye, a bolygó nem korlátozza a lehetőségeket. Ugyanez a helyzet az oktatással. Vagyis a jó élet minden feltétele elegendő mennyiségben áll rendelkezésre ahhoz, hogy az összes élő ember részesülhessen benne. Az élelem, a víz, a lakhely, a ruha, az egészségügyi ellátás, az oktatás. És elég biztonság van mindenkinek? A biztonság egy olyan érzés, ami abból fakad, ha az ember hihet abban, hogy a fent felsoroltak mindegyikében részesülni fog ő is és a gyermekei is. Tehát ez járulékos hatás. Kim Stanley Robinson

Egyetlenegy táplálékkiegészítő alkalmazása mit sem ér annak a hihetetlenül bonyolult biokémiai rendszernek a mûködésében, amit úgy hívunk: emberi lény. A tápanyagok kizárólag más tápanyagokkal való kölcsönhatásukban fejtik ki tevékenységüket.

A diagnózis és a dolog megítélése nem ugyanaz. Az orvos számára mindkettő egyaránt szükséges és ezek kiegészítik egymást. Ludolf Krehl

Az életmód jelentős szerepet játszik a krónikus betegségek kialakulásában, de nem egészen úgy, ahogy azt korábban gondoltuk. Génjeink és az életmód szorosan összefonódnak - jusson eszünkbe a kettős hélix képe. A DNS két párhuzamos szálához hasonlóan a természet adta gének és a táplálkozás szoros kapcsolatban vannak egymással, ami az életünk minden területére kihat.

Növénynek lenni végletesen letisztult és valószínûleg nagyon egészséges létmódot takar. Egészséges többek között azért, mert a növények kívül-belül többnyire rém tiszták, általában nem fogyasztanak nehezebb, zsírosabb ételeket. Ezért talán az sem baj, hogy a legtöbbjük sajnos nagyon keveset mozog. Hazai Attila

Az ételek alighanem igen nagy befolyással bírnak az emberek mindenkori állapotára - a bor hatása közvetlen és szembeötlő, az étkek lassabban, de talán éppoly biztosan fejtik ki a magukét; ki tudja, nem egy ízletes levesnek köszönhetjük-e a légszivattyút, s a háborúkat gyakran nem egy-egy förtelmes löttynek-é. Ez méltó volna az alaposabb vizsgálatra. Georg Christoph Lichtenberg

A szervezet gyakran küld segélykérő üzeneteket: ilyenkor fáj a hátunk, a fejünk, vagy épp csomóba ugrik a gyomrunk. A testünk a fizikai és a lelki sérüléseket is megsínyli, ezért nagyon fontos, hogy odafigyeljünk rá.

Egy pihent anya, aki jól érzi magát a bőrében, a gyerek számára is rendkívül fontos. Illetve az a fontos, hogy szabadulj meg a gyerekedtől, hogy kipihenhesd magad, mert a gyerekednek is az a jó, hogy aztán újra szívhatja a véredet, rághatja a húsodat. Vekerdy Tamás

De hiszen általános szükséglet, hogy élni, enni, inni kell, és az a teljes, tudományos meggyőződés, hogy ezt a szükségletet nem lehet kielégíteni általános társulás és az érdekek összeegyeztetése nélkül, azt hiszem, eléggé erős gondolat ahhoz, hogy az emberiség jövendő századainak támaszpontjául és "az élet forrásául" szolgáljon. Fjodor Mihajlovics Dosztojevszkij

Az agyad egészségéről minden falat étellel döntést hozol.

A szád nem csak tükre egészségi állapotodnak, hanem kulcsa is. Világos kapcsolat van a száj higiénéje és az egészséged között.