Táplálkozás idézetek

Gondolhatunk az érzésekre úgy is, mint az "agy táplálékára"; ezek szolgáltatják a test és az elme irányításához szükséges tudást... Az étel táplálja a testet, de ehhez meg kell emészteni... ám jól szervezett szenzoros folyamatok nélkül az érzések nem emészthetők meg, és nem táplálhatják az agyat. Jean Ayres

Rákot (...) nem egyedül az okoz, hogy vegyszereket tartalmaznak az általunk fogyasztott élelmiszerek. A nem kiegyensúlyozott táplálkozás sebezhetőbbé teheti a testünket, és emiatt könnyebben betegszünk meg. Marc Dufumier

Minél egészségesebben táplálkozunk, annál természetesebb formát ölt a testünk.

Ha az ebéd célja a táplálkozás, a házasság célja pedig a család, az egész kérdést csakis azzal lehet megoldani, hogy ne együnk többet, mint amennyit a gyomrunk meg tud emészteni, és ne legyen több feleségünk vagy férjünk, mint amennyi a családhoz szükséges, vagyis - egy. Lev Tolsztoj

A legtöbb háztartásban az határozza meg, mit eszünk reggelire, ebédre, vacsorára és közte, hogy milyen élelmiszereket vásárol az, aki bevásárol - azaz a táplálkozás kapuőre. Noha nincsenek mindig tudatában, nagyrészt tőlük függ, milyen ételek kerülnek elénk.

Elménk nem mindenható orvosság. Néha megdöbbentő azonnali hatást fejthet ki szervezetünkre, máskor csak egy a sok hosszú távon ható tényező közül, amilyen például az étrend vagy a testgyakorlás. Néha semmilyen hatása sincs.

Az, hogy mit eszünk, pont olyan fontos, mint az, hogy mit nem. Servaas Bingé

A televízió, a számítógép és az internet a modern világ szellemi táplálékai. Nélkülük nemcsak íztelenebb lenne az élet, de olyan tápanyagokban is könnyen hiányt szenvedhetünk, amelyek az egészséges mentális fejlődés nélkülözhetetlen elemei. Ranschburg Jenő

Először ajánljuk fel ételünket Istennek, majd együnk, végül szenteljünk egy pillanatot a megemlékezésnek, a hálának és a tudatos jelenlétnek. Mira Manek

A legfontosabb tippem, hogyan főzzünk gyorsan finomat, hogy költsünk a jó hozzávalókra. Minél jobbak az összetevők, annál kevesebb energiával lehet valami finomat összehozni belőlük. Gordon Ramsay

Maguk a gének csupán egy tényezőt jelentenek a testsúlyra hatók közül. Hogy milyen az életvitelünk, sokkal többet számít. A döntéseink, hogy mit és mennyit eszünk, hogy mennyire rendszeresen sportolunk, végül legyőzik a gének hatását.

Az evés olyan, mint a bevásárlás: minél tovább maradunk a boltban, annál többet vásárolunk. Azaz, minél tovább maradunk az asztalnál, annál többet eszünk.

A test meg az elme gyakran egymásnak szegül, és az összehangolásuk, az együtthatásuk a lehetőségekhez mérten kiemelt fontosságú.

A Föld minden teremtménye tudja, hogy mit szabad és mit nem szabad ennie. Akkor mi az ember problémája? Az ember problémája a túl kevés odafigyelés és a túl sok információ. Sadhguru

Egy ebéd étkezőasztalnál történő elfogyasztása a modern világban az egészség és a jó élet egyik jele.

Mindennek alapja a gyermek. Azért kell ennünk, hogy a testet fenntartsuk a gyermek javára. Azért kell a föld összes problémáiban részt venni, hogy a létet kedvezővé tegyük a gyermek számára. Az élet alap-problémája tehát a gyermek: ahogy a növény csak azért él, hogy magvakat hozzon. Móricz Zsigmond

Ha a szánk beszélni tudna, azt kérné tőlünk, hogy viseljük gondját és tápláljuk a mikrobiális közösségeit, hogy továbbra is vigyázni tudjon az egészségünkre. Az egészséges száj az egészséges szervezet alapfeltétele, és fordítva. Ha az egyikre vigyázunk, vigyázunk a másikra is.

Amikor eszünk, gyakran egyfajta táplálkozási forgatókönyvet követünk. Bizonyos étkezési helyzeteket olyan sokszor átélünk, hogy azokból viselkedési mintázatokat, szokásokat alakítunk ki, amelyeket aztán automatikusan követünk. A táplálkozási forgatókönyvek étrendünk jéghegyei: némelyeknek egyértelmûen tudatában vagyunk, de lényegesen nagyobb részük bújik meg mindennapi tevékenységeink felszíne alatt. Akár észrevesszük őket, akár nem, képesek meghiúsítani az étkezéssel kapcsolatos elhatározásainkat.

Ha ételről van szó, nincs olyan, hogy "rossz étel" vagy "jó étel". A változatosság a lényeg!

Lépésenként felkészülni arra, hogy szabályozzuk az étrendünket, ahelyett hogy a "mindent vagy semmit" megközelítést alkalmaznánk, a későbbi siker kulcsa lehet.