Étel és főzés idézetek

Amikor az ember a tenyerében tartja a bögre forró teát, belélegzi az aromáját, és érzi a melegét, már nem is veszi komolyan a problémákat.

Miként az étel, a boldogság is csak akkor igazán finom, csak akkor valódi, ha megosztjuk valakivel. Steiner Kristóf

Az emberi emésztőrendszer túlnyúlik a test határain és egészen a konyháig ér. A hőkezelés és mechanikai feldolgozás nem csupán kultúránk, hanem fiziológiánk szerves része is.

Étteremben főzni korántsem olyan szórakoztató, mint otthon kísérletezni egy fogással, és várni a vendégek visszajelzését. Ha az ember odahaza kotyvaszt, azonnal részesül a bókokból és a kritikákból, látja az üres tányérokat, örömmel tölti el minden mohó mozdulat, amivel a vendégei újra a merőkanálhoz nyúlnak, ahogyan csámcsogásuk betölti a teret. Nos, egy étterem konyháján ebből semmit sem lehet észlelni. Kordos Szabolcs

Sok férfi - különösen a nőtlenek - szinte szenvedélyesen szeretnek másoknál vacsorázni - egy-egy vacsorameghívás olyan előkelő helyet foglal el örömeik, elfoglaltságuk, kiváltságaik, sőt úgyszólván kötelességeik között, hogy minden eltörpül mellette. Jane Austen

Az igazi gyûlölet, amelytől liftezik az ember gyomra, nem lehetséges érzelmi kötődés nélkül. Nicholas Sparks

Ha ételről van szó, zavarodott lények vagyunk, mert a kellemes ízek elvakítanak bennünket. Sajnáljuk a szegény disznót vagy a szegény tehenet, de imádjuk a finom borda vagy a steak ízét.

A fájdalom agyi irányítású. Semmi köze a húshoz. Agyi irányítású a félelem, az empátia, fáradtság, éhség, harag, minden.

Minden egyszerûbb volt, mint vártam: összeillettünk, mint egy kirakós két darabja, melyek azért készültek, hogy kiegészítsék egymást. Ez titokban nagy elégedettséggel töltött el. Testileg ugyanannyira passzoltunk, mint minden más szempontból. A tûz és víz valahogy úgy létezett együtt, hogy nem oltotta ki egymást. Újabb bizonyíték arra, hogy hozzá tartozom. Stephenie Meyer

Viszonyom a hagyományhoz olyan, mint a fürdővízhez. Ha jól akarom érezni magamat benne, akkor állandóan a keverőcsapot kell csavargatnom, hogy se elidegenítően hidegnek, se nyomasztóan forrónak ne érezzem. Balla D. Károly

Az emberek kezdjenek el otthon főzni! Tartsák életben a tûzhely melegét! Ez ugyanaz a láng, mint ami égett kétezer éve a barlangban, amikor törzsekként ültünk körben és történeteket meséltünk. Az étel és a történetmesélés, ez a fajta szeánsz nagyon fontos része a kultúránknak, és ezt nem szabad lecserélni piros lámpáknál megevett szendvicsekre.

Aki házasságban élve külső kapcsolatot létesít, szinte mindig azt reméli, hogy majd két tûznél melegedhet. Ezek a tüzek azonban inkább égetnek, mintsem melegítenek. S ha kétszer két tûz ég, az már tûzvész.

Gazdasági növekedés akkor következik be, amikor az emberek fogják az erőforrásokat, és úgy rendezik át őket, hogy még értékesebbek legyenek... az emberi történelem azonban azt mutatja, hogy a gazdasági növekedést a jobb receptek idézik elő, nem csak az, ha egyre többet főzünk.

A csókok tüze idővel kialszik, de a főzőtudomány általában csak javulni szokott az évekkel. Terry Pratchett

Levés közben jön meg az élvágy.

A szerelem szép, de ebédelni is kell. Hunyady Sándor

Néha megkérdezik, mi a titka a hosszú házasságunknak. Minden héten kétszer időt szakítunk arra, hogy elmenjünk egy étterembe. Finom, gyertyafényes vacsora, lágy muzsikaszó, tánc. A feleségem kedden megy, én pénteken. Henny Youngman

A csók nem tart örökké, de a főzni tudás igen. Terry Pratchett

Szeretnéd őrizni társadban a lángot? Van ennek egy egyszerû módja: légy iránta hálás és ezt mutasd is ki!

Sosem tudhatod, mi fog ízleni, ha nem vagy hajlandó kísérletezni egy kicsit. A világ legjobb kulináris felfedezései biztosan onnan erednek, hogy valaki egyszer csak ránézett valamire, ami a földből, egy bokorból vagy egy fáról nőtt, és azt gondolta: "Vajon milyen lenne az íze, ha ezt meg azt csinálnám vele?"